19.06.2012
Тенденции и перспективы развития индустрии гостеприимства
В научной библиотеке ЯрГУ им. П. Г. Демидова организована выставка "Тенденции и перспективы развития индустрии гостеприимства".
Выставка посвящена изучению истоков и традиций гостеприимства в различных регионах и культурах в различные исторические периоды, в том числе процессу формирования, становления и развития индустрии гостеприимства, гостиничного сервиса, ресторанного сервиса, транспорта, комплекса развлекательных и социально-культурных услуг во времени и пространстве.
Выставка призвана расширить представления о культурно-исторических традициях гостеприимства, об индустрии гостеприимства, ее структуре и сущности; о видах сервиса в индустрии гостеприимства, изучить современное состояние гостиничного бизнеса в России и за рубежом; структуру и функциональное назначение предприятий общественного питания как компонента индустрии гостеприимства; виды отдыха и развлечений; роль транспортной системы в индустрии гостеприимства.
Приглашаем всех желающих посетить выставку!
Выставка расположена в научном абонементе библиотеки на 4 этаже (Полушкина роща, д. 1)
Справки по телефону (4852)64-33-40
Возврат к списку
|